Ingredientes:
1/2 kilo de carne moída
200 gramas de bacon ( passado no processador)
Tempero a gosto (Alho, sal ,pimenta , cheiro verde)
150 gramas de presunto fatiado
150 gramas de mussarela fatiada.
Modo de fazer:
Tempere a carne moída com o tempero de sua preferência.
Coloque a carne temperada sobre um papel filme ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos.
Forre a carne com o presunto e a mussarela, pode colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
Enrole a carne, com ajuda da folha e coloque em uma assadeira.
Pincele molho barbecue e leve ao forno, em temperatura alta 250° , por mais ou menos 20 minutos.
Bom apetite!
